Arequipa est une jolie ville, au centre piéton, plus paisible que les autres villes que nous avons visité. La Plaza de Armas est le joyau de la ville. De jour, on peut voir les montagnes enneigées qui pointent derrière la blanche cathédrale qui domine toute la place. De nuit, c'est encore plus joli : la place s'illumine, éclairée par la douce lumière des lampadaires et de la cathédrale, apportant une ambiance un peu féerique.