Bilan : Spécialités culinaires de Bolivie

Les spécialités culinaires de Bolivie sont peu différentes du Pérou. On va retrouver le fameux "arroz con pollo" de partout (riz au poulet), les soupes, les anticuchos (brochettes de cœur de bœuf)... De manière générale, la cuisine bolivienne est peu variée et peu élaborée. Voici quelques spécialités que nous n'avons vu qu'en Bolivie : Salteñas [...]