Spécialités culinaires Brésil

Au Brésil, on mange super bien ! On a pu retrouver fruits et légumes frais dont on avait été privé au Pérou et en Bolivie. Ici, c'est un festival de couleurs, de saveurs et d'épices ! Les spécialités sont variées et tout aussi bonnes les unes que les autres : Les plats typiques du Brésil [...]

Bilan : Spécialités culinaires de Bolivie

Les spécialités culinaires de Bolivie sont peu différentes du Pérou. On va retrouver le fameux "arroz con pollo" de partout (riz au poulet), les soupes, les anticuchos (brochettes de cœur de bœuf)... De manière générale, la cuisine bolivienne est peu variée et peu élaborée. Voici quelques spécialités que nous n'avons vu qu'en Bolivie : Salteñas [...]