Spécialités culinaires du Cambodge

Voici sans plus attendre la liste des spécialités culinaires du Cambodge qui sont passées sur notre assiette !!! Le Bœuf Loc Lac (ou Luk Lak) est un plat d'influence française démocratisé durant la période d'Indochine. Son nom vient du vietnamien "Bò = boeuf" et "lúc lắc = remuer". C'est un plat que William raffole et qu'on trouve un peu partout ici [...]

Quel a été le budget de notre voyage au Cambodge ?

Après un séjour de 21 jours dans le pays, nous bouclons le chapitre "Cambodge" de notre itinéraire... Il est l'heure de faire les comptes ! Combien nous avons dépensé au Cambodge? Explications des catégories : Nourriture : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, etc. Transport : taxi, bus, avion, etc. Logement : hôtel, auberge de jeunesse, etc. Loisirs : [...]

(J+251) Cambodge – Siem Reap et les temples d’Angkor

Siem Reap est la ville d'accès pour les célèbres temples d'Angkor, construits du 9e au 15e siècle sous l'empire khmer. Mais ce n'est pas tout : Siem Reap est situé au bord du lac Tonlé Sap, formidable zone naturelle d'importance pour sa biodiversité mais également pour son rôle régulateur lors des crues et sécheresses. De nombreux villages de pêcheurs flottants ou sur pilotis bordent ce lac.